幸福都是奋斗出来的

---访新疆“湿地老坛”酒浙江总代理傅玉平

3岁丧母，8岁父亲去世，由舅舅从丽水带到武义县柳城畲族镇皮子源村（现并入金湖源村），12岁辍学在家务农……这就是新疆“湿地老坛”酒浙江总代理傅玉平说起来至今含泪的童年。

“如果没有改革开放，没有党的好政策，也许我一辈子就过着苦日子，不可能有今天的幸福生活。”8月27日，在位于武义县白洋街道温泉北路的“湿地老坛”酒浙江总代理处，现年51岁的傅玉平一边喝茶一边与笔者聊起了他这个无依无靠的孤儿，历经磨难，终于凭着顽强的精神和不屈的信念，走上幸福生活的草根创业经历。

傅玉平说，双亲失去后。他到柳城畲族镇皮子源村的舅舅家寄居到18岁。由于舅舅家十分困难，懂事的傅玉平12岁读到小学四年级，便自己主动放弃了学业，每天跟着大人上山下田，干一些力所能及的农活。18岁时，傅玉平背上一个只装着几件旧衣服的包裹到温州打工，在一家陶器厂做瓷砖的活，老板看他勤劳肯干，三个月后就让他学机修，修理设备。两年之后，他又前往义乌，学起了气焊，开了一家主要以修理拖拉机的修理厂，但随着拖拉机使用的减少，生意越来越清淡，有时一天接不了一个活。

义乌商贾云集，大大小小的酒楼饭店林立。一次偶然的机会，傅玉平注意到义乌许多饭店的泔水都是不要钱的，有些饭店甚至为没有人来收而烦恼。傅玉平说：“我就想，饭店泔水不要钱，去收来养猪肯定能赚钱。”25岁那年，年轻的傅玉平和新婚妻子仔细商量后，关掉拖拉机修理石，拿出千辛万苦积攒下来的一点积蓄，在义乌城西街道东河村租了一块地，买了12只小猪仔，当起了“猪倌”。

刚刚开始创业的傅玉平，感觉自己就像一台上足了发条的机器，浑身上下有使不完的劲。每天晚上等城里的饭店打烊以后，傅玉平就骑着三轮车，一家一家去收泔水。由于傅玉平去收泔水的时候，总是顺便把饭店的厨房整理得干干净净，很多饭店老板都慢慢喜欢上了这个出身贫苦的小伙子，不但不收他的泔水钱，有时甚至还会给他一点辛苦费。

一年下来，傅玉平的养猪场规模扩大了一倍，美好的生活似乎就在前方。正当傅玉平和妻子每天起早贪黑，为改变命运而辛苦奔忙的时候，意料不到的灾难却悄悄降临。“有一天早上起来，到猪圈一看，我和爱人都慌了神。总共30几只猪，竟然有10几只病倒了。后来，虽然请来了兽医，但最后还是死了11只猪。”至今，说到这件事傅玉平眼里还充满着无奈。

养猪场创办之初便遭受重创，但傅玉平并没有灰心气馁，他凭着一股子不服输的劲，决心要把猪场办好。随后，傅玉平只要听到哪里有养猪的能手，不管多远都要跑去请教，还找来了一本字典和许多书籍，埋头学起了养猪技术。经过艰苦的摸索，他付出了别人几倍的努力，终于学精了养猪的知识，后面几年，养的猪基本没出过事。

办养猪场挖到了“第一桶金”，但傅玉平并未满足。2005年以来，随着饲料价格的节节攀升，养猪的效益大幅下滑，傅玉平又萌生了再学一门手艺的念头，加上想让孩子读书有个稳定的学校，他计划回武义创业。经过朋友介绍，傅玉平又远赴北京，在“欢乐乡村食品技术开发有限公司”学到了一手过硬的做卤味的技术，并投资10余万元，在武义县城星光菜场租了摊位，开了一家“玉平卤味店”。

傅玉平的卤味店开张以来，由于原料新鲜，口味好，分量足，生意一直非常好，除了县城的客户，许多来自农村的人也慕名而来。为了让农村里的客户也能方便吃上新鲜的卤味，傅玉平又创新了服务方式。只要客户一个电话，他就会准时把卤味送到车站，千方百计托便车或是熟人捎回去。如果客户要的货多，他甚至亲自开着车送货上门。15年来，货真价实的卤味，加上服务周到，傅玉平的卤味店生意很是红火。

2012年的一天，应贵州安顺一位朋友之邀傅玉平到黄果树景区游玩。走出景区时，他发现当地正在旧城改造，建新区。傅玉平就怀着试试看的心情问一位管理人员，这里在的房子出租不出租，他想在这里开个超市。傅玉平说，他发现这景区附近超市很少，而游客又多，买东西不方便。得到肯定的回答后，傅玉平一回到武义与妻子一商量，便着手在黄果树景区附近开超市的事情，并在当年以36万元的价格租了300多平米的店面开了超市。

说起成为新疆“湿地老坛”酒浙江总代理。傅玉平笑着说，这也是原于一次旅游。去年10月份，他和朋友到新疆旅游，当地的朋友招待他们吃饭时用的就是当地生产的新疆“湿地老坛”酒。四五十度的白酒，平时傅玉平最多只能喝个半斤。但是那天，他整整喝了1斤，第二天醒来也一点没有头晕头痛的感觉。旅游一结束，傅玉平买回了150箱“湿地老坛”酒分送给亲朋品尝。大家喝了后，都说这个酒润喉不上头，好喝。有不少亲朋纷纷托傅玉平帮着买几箱回来，有的建议他索性在武义开个“湿地老坛”酒的专卖店。

傅玉平了解到，新疆“湿地老坛”酒是新疆一款独具地域特色的白酒品牌，酒厂位于海拔5000多米的博格达峰山脚下，得天独厚的纯净冰川水源常年滋润着这片广袤湿地，天然原料，古法酿造。使得湿地老坛香气溢人，窖香浓郁，回味绵长，品质优良。

经过几番市场调查，傅玉平决定与生产新疆“湿地老坛”酒的厂家合作，成为了新疆“湿地老坛”酒浙江总代理，并在去年12月31日试营业，在不到一个月的时间里就销售掉了300多箱。正当傅玉平信心十足地准备大干一场时，突如袭的疫情使酒水生意出现了“断崖”式的滞销，一些顾客纷纷取消了已经预订了的“湿地老坛”酒。面对困难，从小在苦难中长大，经过不知多少风风雨雨的傅玉平，坚信再大的、持续再长的暴风雨也有过去的时候。如今，傅玉平终于等来了“后疫情期”的到来，渐渐地“湿地老坛”酒呈现出了销售上升的趋势。他决定在疫情完成过去后，办一个比试营业更隆重的开业仪式。

虽然在武义创业，但傅玉平没有忘记养育了他的家乡皮子源村，他经常回到村里以自己在外多年的所见所闻，就如何做好美丽乡村建设向村干部提建议，谋发展，积极参与乡村建设。2011年他被村党支部光荣地吸收为中国共产党党员，2017年任皮子源村的党支部书记，2018年11月由原金川、清湖、皮子源三村融合而成金湖源村后，他被任命为村务管理小组组长。

富裕后的傅玉平除了投身参与家乡建设，也积极参与公益活动。如2016年中秋节，他花费2万多元，带着家人给柳城敬老院的老人送去内衣、月饼、粮油等。

经过多年的努力，傅玉平先后拥有了武义星光菜市的一家卤味店，贵州安顺的一家超市，成为新疆“湿地老坛”酒浙江总代理，并代销新疆达板城“湿地坛藏”酒等。全家人生活越过越甜蜜。傅玉平说，他这前半生走过来，“幸福都是奋斗出来的”这句话深有体会。另有一个体会是，做生意要遵纪守法，要讲信誉，这样赚来的钱，晚上睡觉也安稳。（王东方）